【博客來熱賣書籍推薦】100種小餅大利潤—1餅賺30

By | 2016-11-24

今天要介紹這本書:100種小餅大利潤—1餅賺30元

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 100種小餅大利潤—1餅賺30元

商品訊息:

100種小餅大利潤—1餅賺30元內容描述:

1×100的熱騰騰美味餅人潮佔滿騎樓的車輪餅、1人限購10個的烤饅頭、來晚了明天請早的蔥油餅、大排長龍的胡椒餅…;別小看這1種麵粉變化出的100種美味,往往就是最讓人朝思慕想的熱騰騰餅香。小時候的燒餅油條、蛋餅早餐,長大後喜歡搭配下午茶的鬆餅、可麗餅,不論是碳烤、油煎、乾烙…,還是包餡、夾料、捲肉…,百種甜鹹組合選擇,「餅」總是記憶中最滿足又飽食的存在。饕客&頭家必備的實用「餅」指南「100種小餅大利潤—1餅賺30元」書中詳細的介紹了7種不同麵體製作出的7大類「餅」,包括:<冷水麵類>抓餅、甩餅、鍋貼、潤餅、鍋餅…18種
<燙水麵類>蔥油餅、餡餅、肉末旋餅、牛肉捲餅…21種
<發酵麵類>烤饅頭、煎包、蔥燒餅、胡椒餅…15種
<酥皮麵類>酥餅、蟹殼黃、糖鼓酥餅、燒餅…16種
<麵糊類>攤餅、蛋餅、山藥餅、鮮蚵韭菜餅…9種
<蛋糊類>車輪餅、銅鑼燒、鬆餅、可麗餅…18種
<脆皮漿類>地瓜餅、茄餅、絲瓜托餅…3種不僅全彩印刷,更附有詳盡的步驟圖,讓您一看就懂;加附的成本vs售價大公開以及「大街小巷道地餅店情報」,更可做您牛刀小試的參考與觀摩,不論是想要開個小店餅攤,或是在家自己製作美味的餅,享受熱騰騰的出爐感動,一本在手絕對是每個饕客必備的實用「餅」指南!精選相關書目:正宗台灣小吃、大廚私房秘訣800招—肉類篇、大廚私房秘訣800招—海鮮篇、大廚私房秘訣800招—蛋蔬乾貨篇、麵粉的魔法

100種小餅大利潤—1餅賺30元簡述:

  • 出版社:出版菊

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/10/26
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>100種小餅大利潤—1餅賺30元

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資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303

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