【博客來熱賣書籍推薦】熱情果醬 【博客來每日一書66折,當季79折】

By | 2016-12-02

今天要介紹這本書:熱情果醬

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博客來商品網址: 熱情果醬

熱情果醬內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

《熱情果醬》

如果要追溯西點的美味原點,果醬便是不可錯過的重要素材,在這本書裡,日本當紅點心主廚□口博啟,將利用天然水果的香、甜,為你輕鬆創造出一罐罐,屬於自己個人風味的熱情果醬。

26種生活中唾手可得的水果與食材,在□口博啟一步步的引領下,不僅可以走進鳳梨園、金桔叢林中,一探熱情的根源,書中使用天然手法製作的果醬,更忠實保存了那一份令人感動的原味。

透過果醬變化而出的料理,從法式鬆軟蛋糕、異國風味塔皮,到輕調的雞尾酒,在《熱情果醬》中也都將以最簡易的作法,為您做出簡單卻又不失華麗的甜點與飲品。

熱情果醬這本書的作者與出版社如下:

  • 譯者:廖卿惠
  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/04/01
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

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